Obst & Gemüse reif geernet

Veredelte Produkte

Eine besondere Freude ist es für uns, die Qualität unserer Beeren und unseres Gemüses in selbst erzeugten Produkten länger haltbar zu machen. Daher verarbeiten wir sie mit viel Sorgfalt zu haltbaren Köstlichkeiten wie:

Suppenstock, Tomatensauce, Marmeladen, Säfte, Kräutersalz, getrocknete Apfelringe sowie fermentierte Produkte wie Sauerkraut, Kimtschi, eingelegte Zucchini, Essiggurken u.v.m.

Hofladen – täglich geöffnet

Unsere veredelten Produkte sowie saisonal frisch geerntetes Obst, Gemüse und Beeren findest du in unseren Hofläden:

Dorf 149 & Dorf 169

Täglich von 8:00 bis 20:00 Uhr ·
Bitte auswählen und passende Summe in die Handkassa einwerfen.

Informationen/Verkauf
Michael T 0043 664 211 71 10

Angelika T 0043 664 221 22 37

Unsere veredelten Produkte

Bauernmärkte

Mayrhofen
März bis Ende Oktober:
jeden Freitag 9:00 Uhr bis 13:00 Uhr am Kirchplatz in Mayrhofen
Mehlerhaus Tux
jeden 2. Freitag Winter- und Sommermarkt
15:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Fügen
jeden 2. Freitag in den Sommermonaten
9:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Brixlegger Bauernmarkt
jeden ersten Samstag im Monat
8:30 Uhr bis 12:30 Uhr

Erntezeit Erfahrungswerte

Juni: Ribisl, Erdbeeren, Radieschen, Mangold, Kräuter,...
Juli: Mostbeeren, Mangold, Zucchini, Wirsing, Gurken (Feldgurken, Schlangengurken, Senfgurken), Kohlrabi, Karotten, Tomaten,
August/September: Salat, Sommerspinat, Zucchini, Kohlrabi, Gurken, Tomaten, Karotten, Karfiol, Kartoffel, Broccoli, Kraut, Wirsing, Stangenbohnen, Rettich, Heidelbeeren, Brombeeren
Oktober/November: Salat, Sommerspinat, Zucchini, Kohlrabi, Tomaten, Karotten, Karfiol, Kartoffel, Kraut, Wirsing, Stangenbohnen, Rettich, Gurken, Brokkoli, Heidelbeeren